VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g
Énergie 2130 kJ
Énergie 511 kcal
Lipides 30,8 g
Acides gras saturés 7,62 g
Glucides 6,7 g
Sucres < 0,2 g
Fibres 3,3 g
Protéines 50 g
Sel 0,3 g

 

Le produit phare de Nimavert est la farine de ver de farine. Nos vers entièrement desséchés sont transformés en farine de manière à leur donner un délicieux goût torréfié. Cette farine peut être transformée en une garniture savoureuse pour les raviolis et les croquettes. De plus, c’est un ingrédient idéal qui peut enrichir les sauces, les pâtisseries, la chapelure, les mélanges d’épices, etc.

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