Hummus van meelwormen

Ingrediënten

Hummus is een populaire dip voor bij het aperitief of om op je boterham te smeren. Je kan hier natuurlijk jouw eigen versie van maken, net zoals wij het deden. Ontdek onze hummus van meelwormen: gezond en vol proteïnen!

Wat heb je nodig?

• 300 g kikkererwten uit blik

• 200 g meelwormen (of meelwormpoeder)

• 1 teentje knoflook

• 2 kl komijn

• 2 el olijfolie

• 4 el paprikapoeder

• 3 el sesampasta of tahin

Bereiding

Zeef de kikkererwten en spoel ze af met koud water. Pel en plet het teentje look. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot je een egale meelwormenhummus krijgt. Deze hoeveelheid is goed voor 1 kommetje. Smakelijk!